vol.2 出店者リスト【 斉藤商店 】

【 斉藤商店 】

お酒のツマミにぴったりの山梨産食材を使った揚げ物、焼き物など美味しいツマミが。
ビールがドンドン進んじゃいます！

vol.2 出店者リスト【 マヤナッツコーヒー 】

【 マヤナッツコーヒー 】

マヤナッツコーヒーとは、マヤナッツを乾燥させ、焙煎（深煎り）し、粉にしたものです。
ノンカフェインのコーヒー風木の実飲料。
インスタントコーヒーのようにお湯を注ぐだけで簡単に飲めます。
マヤナッツとは、
グアテマラの森に自生する「ラモン」という木からとれる実のことです。
古代マヤの時代から食べられ、今でも飢饉の時には、これだけで1年も生き延びられるという栄養バランスに優れたな命の木の実。
中でも必須アミノ酸トリプトファン＆食物繊維が豊富、トリプトファンは睡眠障害、
うつっぽいときに心を落ち着けリラックス作用あります。

妊娠中、授乳中の方にも。からだを温めます。
フェアトレードのマヤナッツコーヒーは、豆乳や黒糖で作っても美味しく、お菓子やパンにもつかえます！

ぜひ、お試しください。

vol.2 出店者リスト【 やさいのおすしやさん 】

【 やさいのおすしやさん 】

野菜や果物などを具に使い
寿司飯は３部搗き米を圧力鍋で炊いたモッチリとした食感。
お出汁も昆布と椎茸で引いた、
動物性の食材を用いないマクロビオティックのお寿司をご提供します。
ぜひ、足をお運びください！

vol.2 出店者リスト【 hocco 森のオカリナ 樹音 】

【 hocco 森のオカリナ 樹音 】

小さな木のオカリナは、オカリナ奏者・安川誠のオリジナルの形の笛で樹・音（じゅね）といいます。
手のなかにスッポリおさまってしまうような小さな木の笛ですが、6個の指穴の組み合わせを変えることにより、半音をあわせると15の音階を出す事ができます（ハ長調のド～レまでの音階の9音階と半音）
自然の優しい音色があなたの心をいやします。

今回は安川誠さんの娘カンナさんが店舗前でのLIVEもしてくださるそうです！お楽しみに♪

vol.2 出店者リスト【 自家製酵母パン屋とパン教室のお店 トゥルシー 】

【 自家製酵母パン屋とパン教室のお店 トゥルシー 】

大月市、鳥沢で自家製酵母パンの販売とパン教室を営む トゥルシー。
レーズン酵母と北海道産小麦粉を使い、乳製品・卵を使用しない生地でゆっくりじっくり低温熟成発酵させたパンは、酸味の少ないふっくら優しいお味です。